MOIN MOIN UND HERZLICH WILLKOMMEN

Wir freuen uns über ihren Besuch auf unserer Website und hoffen, ihnen hiermit einen kleinen Einblick in unser Farmleben geben zu können.

 

Begonnen hat alles im Mai 2007 mit sieben einjährigen Welsh Black Färsen, die seinerzeit mangels Eigenland noch bei ihrem Züchter im Gras der Krempermarsch stehen blieben. Im November 2007 konnten Mensch und Tier dann endlich diesen tollen Resthof hier im schönen Oldenbüttel (www.gemeinde-oldenbuettel.de) direkt am Nord-Ostsee-Kanal beziehen. Inzwischen ist nach reichlich Arbeit und umfangreichen Investitionen wieder ein richtiger Bauernhof mit allem Drum und Dran daraus geworden. Unsere 40 Welsh Black Rinder unterschiedlicher Generationen werden artgerecht auf unseren Weideflächen ganzjährig freilaufend gehalten. Von den ertragreichen Mähwiesen kommt das eigene Winterfutter in Form von Silage, Heulage und Heu. Hühner, Hunde und Katzen komplettieren unseren kleinen Hof.

Wir sind vom NABU anerkanntes „Schwalbenfreundliches Haus“ und unter dem Dach der Scheune ziehen seit Jahren Schleiereulen ihren Nachwuchs groß. Die zwei Hofstellen des Betriebes liegen im dörflichen Außenbereich, eingebettet zwischen Obststreuwiesen, Weiden, Knicks und altem Baumbestand.

 

Seit 01. Januar 2023 ist der Betrieb gemäß Artikel 35 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion und Kennzeichnung von ökologischen/ biologischen Erzeugnissen zertifiziert. (www.lc-sh.de) Kontroll-Nr.:DE-SH-009-00917-A

 

In der Direktvermarktung verkaufen wir ausgewählte Welsh Black Rinder und Hühner für die Zucht sowie Eier aus Freilandhaltung.

Welsh Black Fram

Soviel als erste Informationen an dieser Stelle. Für weitergehende Auskünfte über die Welsh Black Farm oder Anregungen ihrerseits zögern Sie bitte nicht, Kontakt mit uns aufzunehmen.

Förderung Naturschutzgerechte Grünlandnutzung

SH-Der-echte-Norden
Logo-EU-Kommission

Ziel des Vertragsnaturschutzes auf Grünlandflächen ist der Schutz und die Entwicklung natürlicher Ressourcen ausgewählter Grünlandstandorte im Einklang mit deren wirtschaftlicher Nutzung. Schwerpunkte der Förderung bilden die Feuchtgrünland-, Salzgrasland-, Trockenrasenflächen sowie nährstoffarmes Grünland.